Les Lufteaux
Bienvenue sur le forum de l'association "Les Lufteaux" !
Nous avertissons nos lecteurs que les échanges entre passionnés d'histoire militaire peuvent contenir des photographies historiques ou de reconstitution représentant des soldats allemands de la seconde guerre mondiale.

Bonne lecture !


Reconstitution historique allemande Luftwaffe WW2
 
AccueilFAQS'enregistrerConnexionAccès direct au site
Derniers sujets
» Membres des Lufteaux 2019
Hier à 16:52 par david@leslufteaux.com

» Dessins ww2
Hier à 07:56 par Shéra

» Membres 2018
Mer 17 Oct 2018, 05:03 par david@leslufteaux.com

» "Save the Breakout", 1 au 10 aout 2019
Mar 16 Oct 2018, 05:09 par david@leslufteaux.com

» Travaill associatif en cours 2018
Lun 15 Oct 2018, 10:47 par Feles

» Signalisation routière dans les années 40
Dim 14 Oct 2018, 21:31 par david@leslufteaux.com

» Partages de photos
Dim 14 Oct 2018, 21:25 par david@leslufteaux.com

» 9mm à blanc
Lun 08 Oct 2018, 18:46 par david@leslufteaux.com

» Promotion d'un kamerad
Lun 08 Oct 2018, 17:10 par RIBEIRIX

» Quelqu'un travaille le bois?
Sam 06 Oct 2018, 20:11 par blitz

» Les trois soeurs libérés: 30, 31/08 et 1/09/2019
Ven 05 Oct 2018, 05:20 par Kévin

» Schwerpunkt de Novembre (17 et 18/11).
Jeu 04 Oct 2018, 21:30 par david@leslufteaux.com

» Crisbeck attack 2019
Jeu 04 Oct 2018, 20:54 par david@leslufteaux.com

» Aidez la fédé GN!
Jeu 04 Oct 2018, 20:32 par david@leslufteaux.com

» Le U23
Mar 02 Oct 2018, 19:23 par david@leslufteaux.com


Partagez | 
 

 le meilleur ami du reconstitueur

Aller en bas 
AuteurMessage
david@leslufteaux.com
Modérateur
avatar

Nombre de messages : 8284
Localisation : Les Damps

MessageSujet: le meilleur ami du reconstitueur   Ven 09 Mai 2014, 22:43

Perso, je peux plus le voir ce satané saucisson, mais j'avoue qu'il est pratique.Petit topo sur le sisson donc, vu sur Wikipédia:

Un saucisson est une charcuterie composée d'un hachis d'une ou plusieurs viandes, principalement du porc, que l'on assaisonne de multiples façons suivant des traditions locales, régionales ou nationales. Après avoir été mis dans un boyau naturel ou artificiel (embossage) pour lui donner sa forme, le saucisson est soit « étuvé et/ou séché » parfois fumé pendant au moins quatre semaines, soit « étuvé et/ou poché » puis refroidi dans un bouillon comme pour le saucisson à l'ail. Son diamètre peut être de quelques millimètres jusqu'à une vingtaine de centimètres comme la mortadelle.

Il est vendu en entier, en tronçons ou en rondelles sous toutes sortes d'appellations (saucisson vaudois, saucisson d'Ardenne, saucisson d'Arles, saucisson de Lyon, chorizo, salam de Nădlac, salami, rosette, jésus de Lyon…) participant ainsi aux petits et grands plats de la gastronomie de nombreux pays.

Histoire:

En latin salsus signifie salé. On pense que les Grecs et les Romains sont à l’origine de la saucisse et du saucisson. On retrouve des recettes de saucisson datant du temps de l’empire romain.

De plus, en accompagnement de la cervoise, les Gaulois consommaient des légumes secs, des fèves, des lentilles et surtout du cochon. Les salaisons connues de l’époque gallo-romaine sont le porc salé, le jambon et, notamment, le saucisson.

En 1546, apparition en France du mot saucisson, d'origine italienne, dans le Tiers Livre de Rabelais, c'est un indice de la pénétration de la cuisine transalpine1.

Voir la suite ici:http://fr.wikipedia.org/wiki/Saucisson

_________________
L'histoire ne consiste pas à cultiver le souvenir d'un passé lourd de ressentiments ou d'identités qui séparent irrémédiablement, elle est un effort pour comprendre ce qui s'est passé et pourquoi ça s'est passé.

Impossible n'est pas Lufteaux!

Et sinon, à quand le Tirpitz?(Ben)
Revenir en haut Aller en bas
 
le meilleur ami du reconstitueur
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Lufteaux :: Le campement des Lufteaux :: La roulante des Lufteaux-
Sauter vers: